Hetendorf • Lüneburger Heide

Hof Lange GbR

Tradition trifft Moderne

Betrieb entdecken
Das sind wir

Zwei Brüder.
Zwei Höfe.
Eine Überzeugung.

Wir sind ein Familienbetrieb aus dem Herzen der Lüneburger Heide – und das schon in der dritten Generation. Was einst auf einem Hof in Hetendorf begann, ist heute ein spezialisierter Anbaubetrieb mit zwei Standorten, modernstem Gerät und einem klaren Anspruch: Qualität, die man schmeckt.

Die Lange GbR steht für bodenständige Landwirtschaft mit Weitblick. Unsere hellen Lehmböden liefern die Basis, unser Know-how liefert den Rest. Ob Speisekartoffel, Saatgut oder Ferkel – bei uns wächst und gedeiht, was Erfahrung und Einsatz verdient.

Das bauen wir an

Vom Feld. Direkt zu Ihnen.

Speise- & Saatkartoffeln

Mit über 200 ha Anbaufläche sind Kartoffeln unser Herzstück. Die leichten Lehmböden der Heideregion schaffen ideale Bedingungen für Spitzenqualitäten – von der Speisekartoffel bis zum zertifizierten Saatgut.

Zwiebeln

Seit Jahren bauen wir auf rund 40 ha Zwiebeln an. Unser modernes Kühllager ermöglicht eine flexible Vermarktung – von der Ernte bis weit in den Frühling hinein. Frisch, sortiert, lieferbereit.

Schweine-/Ferkel-Aufzucht

Neben dem Ackerbau betreiben wir eine Ferkelaufzucht mit kurzen Wegen und klarer Verantwortung. Artgerechte Haltung und gesunde Tiere sind für uns keine Marketingformel, sondern gelebter Alltag.

Teamwork

Unser Team besteht aus 10 festen Mitarbeitern und wird regelmäßig von Saisonkräften für das Führen von Maschinen und Verlesearbeiten verstärkt. Jedes Jahr gehört auch ein/e Auszubildender/de dazu.

Lagerung & Logistik

In unseren hochmodernen Kühlhallen lagern wir bis zu 13.000 Tonnen Kartoffeln und Zwiebeln. Abgestimmte Sortiertechnik sorgt dafür, dass Ware zuverlässig und in einwandfreier Qualität beim Käufer ankommt.

Verantwortung

Wir wirtschaften, wo wir leben. Bodengesundheit und schonender Ressourceneinsatz bestimmen unser Tun – nicht als Pflicht, sondern als Grundlage jeder guten Landwirtschaft.

Moderne Technik

Vom Gespür zur GPS-Steuerung

GPS-gestützte Spurführung

Zentimetergenaue Navigation auf allen Maschinen – für gleichmäßige Bearbeitung ohne Überlappung. ​

schont Ressourcen
& Kosten

Früher war Fingerspitzengefühl alles. Heute haben wir beides. Die Lange GbR arbeitet mit modernster Landtechnik: GPS-gesteuerte Maschinen und Section Control sorgen dafür, dass kein Dünger da landet, wo er nicht gebraucht wird.

Das schont den Boden, schützt das Grundwasser und macht uns effizienter als je zuvor. Nicht weil Technik Tradition ersetzt – sondern weil sie das Beste aus beiden Welten möglich macht.

Hier liegen unsere Wurzeln

Von einer Generation
zur nächsten.

Es begann mit einem Hof, einem festen Willen und viel Arbeit. Hermann Lange baute in Hetendorf das auf, was heute die Lange GbR ist: einen Betrieb, in dem Qualität keine Ausnahme ist, sondern der Standard.

Über die Jahrzehnte wuchs der Betrieb – in Fläche, in Technik, in Erfahrung. Die Söhne Dirk und Henrik übernahmen Schritt für Schritt die Verantwortung. Hetendorf und Oldendorf. Zwei Standorte, eine Geschichte.

  • Gründung

    Hermann Lange legt in Hetendorf den Grundstein des Betriebs. Ein Hof, helle Lehmböden – und der feste Glaube, dass gute Landwirtschaft möglich ist.

  • Wachstum

    Der Betrieb wächst. Ein zweiter Standort in Oldendorf kommt hinzu. Kartoffeln und Zwiebeln werden zum Schwerpunkt, moderne Lagertechnik zieht ein.

  • Heute

    Dirk und Henrik führen die Lange GbR in die dritte Generation – mit Respekt vor dem, was war, und mit Blick für das, was kommt.

„Was wir heute pflanzen, wächst auch morgen noch. Das war schon immer unser Maßstab."

Hermann Lange, Gründer

Dirk Lange

Gesellschafter | Agrar-Wirt | Oldendorf

„Wir können den Markt nicht ändern, jedoch dafür sorgen, dass es unseren Schweinen gut geht.​“

Henrik Lange

Gesellschafter | Agrar-Wirt | Hetendorf

„Wir können den Markt nicht ändern, jedoch dafür sorgen, dass es unseren Schweinen gut geht.​“

Hermann Lange

Gesellschafter | Agrar-Wirt | Oldendorf

„Wir können den Markt nicht ändern, jedoch dafür sorgen, dass es unseren Schweinen gut geht.​“

Aus der Familienküche

Mama Marlenes
Lieblingsrezept

Unsere Kartoffeln wachsen auf der Heide. Aber was man daraus macht, hat uns Marlene beigebracht. Dieses Rezept steht in der Familie Lange seit Jahrzehnten für eines: Gute Zutaten brauchen keine große Bühne.

Am besten schmeckt es nach einem langen Tag auf dem Feld. Mit festkochenden Kartoffeln direkt vom Hof – versteht sich.

„Rezepte weiterzugeben ist wie ein Stück Familie weiterzugeben. Wer meine Bratkartoffeln kennt, kennt uns ein bisschen."

Marlene Lange

Marlenes Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln

Zutaten · 4 Personen

  • 1 kg festkochende Kartoffeln (vom Vortag, gekocht)
  • 150 g durchwachsener Speck, gewürfelt
  • 2 mittelgroße Zwiebeln, in Ringe geschnitten
  • 3 EL Butterschmalz
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack
  • Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

  • 1

    Kartoffeln in Scheiben schneiden – nicht zu dünn, sonst werden sie matschig.

  • 2

    Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen. Speck anbraten, bis er leicht knusprig ist.

  • 3

    Zwiebelringe dazugeben und glasig schwitzen lassen.

  • 4

    Kartoffelscheiben hinzufügen, bei mittlerer Hitze goldbraun braten – nicht zu oft wenden.

  • 5

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Petersilie bestreuen. Fertig.

Marlenes Tipp

„Nicht zu viel rühren. Die Kartoffeln brauchen Zeit, um Farbe zu bekommen. Wie alles Gute."

Kontakt

Sprechen wir
miteinander.

Sie möchten Kartoffeln kaufen, Saatgut anfragen oder einfach wissen, was wir so machen? Wir freuen uns über jede Nachricht – ob von Großhändlern, Direktkunden oder neugierigen Nachbarn.

  • Betriebssitz Lange GbR
    29320 Hetendorf
  • Telefon 05052/XXXXX
  • E-Mail info@lange-gbr.de
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